1. 介绍
1855级酒庄是指法国波尔多地区最古老、最有名的酒庄。1855年，波尔多葡萄酒博览会的评选委员会将当时波尔多最出色的60个酒庄分类，按质量分成5个档次，这就是著名的1855年波尔多葡萄酒分类法。其中有4个档次被称为“级”（即Premier Cru（一级）、Deuxieme Cru（二级）、Troisieme Cru（三级）和Quatrieme Cru（四级）），剩下的一个档次则称作“Cinquieme Cru（五级）”。这一分类至今仍然被认可和使用。
2. 波尔多地区的六款葡萄酒
1855级酒庄出产的葡萄酒中，六款葡萄酒非常著名 :
Chateau Lafite Rothschild: 它是五个一级酒庄之一，是世界上最负盛名的葡萄酒之一。它以其轻盈、典雅的口感和混合三种葡萄品种（cabernet sauvignon、merlot和cabernet franc）的风格而闻名。
Chateau Latour: 另一家五大一级酒庄，是世界上最好的葡萄酒之一。拥有强烈的果味，酒体深沉，口感浓郁。
Chateau Margaux: 它是五个一级酒庄之一，以其深海玫瑰花瓣、雪松和红醋栗的香气以及平衡性而闻名。
Chateau Haut-Brion: 它是五个一级酒庄中唯一位于梅多克以外的葡萄酒产区。这是一款优雅且带有轻微烟熏和砂糖味的酒。
Chateau Mouton Rothschild: 它是在1973年被官方提拔为五个一级酒庄之一的，以其具有独特个性的葡萄酒而广受好评。
Chateau d'Yquem: 法国著名白葡萄酒地区中唯一被视为一级庄的 Chateau，是 Sauternes & Barsac 区的皇冠上明珠，这样一个品牌自身便能吸引消费者。
3. 葡萄酒产区
1855级酒庄所在的波尔多地区因地形、气候、土壤等因素的不同，分为左岸和右岸两个部分。五个一级酒庄和四个二级酒庄均位于左岸的梅多克地区。Chateau d'Yquem 则在右岸的 Sauternes & Barsac 区域。
4. 价格
由于历史、知名度、珍稀度等因素，1855级酒庄的葡萄酒价格非常昂贵，通常是其他优质葡萄酒的几倍或几十倍。这些酒可以保持多年或几十年的时间，因此也被称为“收藏葡萄酒”。虽然这些葡萄酒的价格巨大，但许多Wine Critics 和Someliers 仍然认为，这些葡萄酒通常具有超高的品质和口感，值得收藏和品尝。
